,

Fasola mung 500 g

9.00 

Udostępnij na mediach społecznościowych

Owocem fasoli mung jest strąk, w którym znajdują się nasiona, które coraz częściej pojawiają się również na polskich talerzach. Nasiona fasoli mung to małe kuleczki o zielonym kolorze. Podczas gotowania zmieniają barwę i robią się brązowe.

Fasola mung to jedna z najzdrowszych roślin strączkowych, zawierająca szereg cennych składników: żelazo, kwas foliowy witaminy z grupy B, witaminy A, C, E, K, mangan, wapń, potas, cynk, magnez, błonnik pokarmowy oraz łatwo przyswajalne białko.

Mung jest źródłem związków wykazujących właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, antynowotworowe i neuroprotekcyjne. Jest polecana każdemu, kto chce zadbać o swoje zdrowie.

Jej regularne spożywanie ma pozytywny wpływ także na urodę. Witamina C zawarta w tej fasoli, wpływa na produkcję kolagenu, który zapewnia skórze odpowiedni poziom nawilżenia i elastyczność. Poza tym witamina C wraz z innymi antyoksydantami obecnymi w fasoli mung, opóźnia procesy starzenia.

Jeśli chodzi o smak to jej nasiona mają lekko orzechowy, słodkawy smak. Jej delikatność nie zdominuje potrawy.

Nasiona powinno namoczyć się w zimnej wodzie – najlepiej przez całą noc. Po upływie minimum 8 godzin należy wypłukać fasolę i zalać ją świeżą wodą.

Fasolę mung gotuje się przez około 30-40 minut. Najpierw na dużym ogniu, a następnie na mniejszym. Solenie należy zostawić sobie na koniec. Posolona już na początku gotowania fasola, może być twarda.

Waga netto: 500 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Fasola mung 500 g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Shopping Cart