Figi to owoce figowców pospolitych, które charakterystyczne są dla regionów śródziemnomorskich (Grecja, Turcja,). Szczególnie cenne z żywieniowego punktu widzenia są figi suszone.
- Są doskonałym źródłem szybkiej energii ze względu na zawarte w nich cukry proste.
- Charakteryzują się wysoką zawartością wapnia, potasu oraz witaminy B6:
- Wapń – odpowiada za prawidłową budowę kości, a jego odpowiednia podaż jest jednym z kluczowych czynników w profilaktyce osteoporozy. Roślinne źródła wapnia powinny znajdować się w diecie osób unikających spożycia nabiału, gdyż wtedy prawdopodobieństwo niedoboru tego składnika jest znacznie wyższe.
- Potas – uczestniczy w regulacji pracy układu sercowo-naczyniowego. Przekąski bogate w potas są szczególnie polecane osobom zmagającym się z nadciśnieniem tętniczym.
- Witamina B6 – bierze udział w wielu procesach w obrębie całego organizmu, przede wszystkim prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz redukuje uczucie zmęczenia.
- Są również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który wpływa na prawidłową pracę jelit.
Składniki: figi suszone
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.
Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [GR-Grecja, TR-Turcja, IR-Iran, EG-Egipt
Masa netto: 1 kg
Ze względu na dość dużą zawartość naturalnych cukrów prostych, figi suszone są doskonałym zamiennikiem cukru, dzięki czemu możemy przygotować z nich ciasta lub różnego rodzaju desery bez konieczności dodatkowego dosładzania. Suszone figi sprawdzą się również w daniach wytrawnych. Figi (zarówno suszone jak i świeże) często łączy się z serem kozim bądź twarogowym, rybami oraz drobiem, z których przygotowuje się sosy, potrawki, sałatki czy różnego rodzaju kanapki.
Na suszonych figach często możemy zauważyć białawy nalot, jednak wbrew pozorom nie jest on powodem do niepokoju. Z uwagi na naturalną, wysoką zawartość cukrów w owocach fig, często wytrącają się one na powierzchni owocu tworząc delikatny nalot, często w formie małych kryształków.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.