Naturalny emulgator
Guma guar jest substancją zagęszczającą pochodzenia roślinnego. Idealnie sprawdza się do przygotowania domowych kremów, sosów, lodów czy bezglutenowych wypieków. Zapewnia odpowiednią teksturę, gęstość i kremowość. Wykorzystywana jest przede wszystkim do żelowania. Podobnie jak błonnik, guma guar nie jest trawiona w przewodzie pokarmowym. W całości wydalana jest z naszego organizmu. Pobudza pracę jelit, przez co łagodzi dolegliwości związane z ich chorobami. Guma guar używana jest nie tylko w przemyśle spożywczym. Znajduje zastosowanie również w przemyśle kosmetycznym np. do produkcji szamponów, balsamów, pozostawiających na skórze uczucie gładkości.
- Przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Prozdrowotne efekty obserwowane są przy spożyciu 10 g dziennie,
- Wysoka zawartość błonnika pokarmowego,
- Nie zawiera tłuszczu
- Bezwonny proszek, o lekko żółtej barwie i łagodnym smaku.
Składniki: guma guar 100%
Sposób przygotowania: rozpuścić 1g gumy guar (około 1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.
Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [Indie(IN), Pakistan(PK), USA(US)]
Najlepiej spożyć przed końcem: data i nr partii na górnym zgrzewie.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.