Jagody goji suszone 250 g

Od ponad 2500 lat owoce Jagody goji, są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów dalekiego wschodu. Polecane są m.in. w leczeniu reumatyzmu oraz w przypadku spadku odporności. Jagody goji należą do tzw. superfoods i nazywane są czerwonymi diamentami Wschodu.

W smaku zbliżone do żurawiny, są jednak od niej mniej słodkie i bardziej cierpkie. Można w nich wyczuć również nutę smaku pomidorowego i ziołowego.

Jagody goji to bardzo dobre źródło białka, które zawiera aż 18 aminokwasów. Te cenne jagody zawierają węglowodany i tłuszcze, w tym 5 nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6, które są odpowiedzialne za wytwarzanie hormonów, prawidłową pracę mózgu i układu nerwowego.

Goji są źródłem wielu witamin i składników mineralnych, m.in.:

• witaminy C
• witamin B1, B2, B6
• fosforu
• wapnia
• selenu
• żelaza
• miedzi
• cynku

Bogate są w karotenoidy i związki polifenolowe, wśród których najobszerniejszą grupę stanowią flawonoidy. Te rewelacyjne jagody mają jednak o wiele cenniejszy składnik. Jest to rozpuszczalny w wodzie bioaktywny kompleks polisacharydowy LBP. Wiele badań wskazuje na jego działanie stymulujące układ odpornościowy. Ma również właściwości przeciwutleniające, a najważniejsze z nich to przede wszystkim właściwości przeciwnowotworowe.

Jagody goji powinny znaleźć się w diecie diabetyka, ponieważ cechą charakterystyczną tych owoców jest niski indeks glikemiczny. Suszone owoce goji mają jedynie IG 29. Można się nimi delektować bez obaw o wzrost poziomu cukru we krwi.

Owoce goji są doskonałym źródłem polisacharydów i węglowodanów, a te sprzyjają kolonizacji dobrych bakterii w jelitach, stymulują procesy odpornościowe oraz wspierają trawienie.

Badania wskazują, że polisacharydy, które są zawarte w jagodach goji, mają również właściwości neuroprotekcyjne. Tradycyjna medycyna chińska twierdzi, że jagody goji wspierają odżywianie wątroby i nerek oraz wzmacniają wzrok.

Jagody goji mają jeszcze wiele innych korzyści prozdrowotnych. Z badań wynika, że kompleks LBP zawarty w jagodach goji hamuje wzrost ludzkich komórek raka żołądka , ludzkich komórek raka okrężnicy oraz komórek raka płuc, indukując ich apoptozę, czyli śmierć komórkową. Powstrzymuje także rozwój komórek raka prostaty i hamuje wzrost ludzkich komórek raka piersi.

LBP Kompleks hamuje namnażanie się ludzkich komórek wątrobiaka , jak również przyczynia się do apoptozy komórek białaczkowych .

Zaobserwowano także, że kompleks LBP może poprawiać wrażliwość na insulinę, a tym samym zmniejszać insulinooporność.

Cyperon zawarty w goji korzystnie wpływa na pracę serca i ciśnienie tętnicze krwi.

Ponadto znajduje się w nich β-sitosterol i kompleks LBP – substancje, które obniżają poziom cholesterolu.

Obecność witaminy C w tych jagodach, również ma korzystny wpływ na pracę układu krążenia. Niektóre źródła donoszą, iż w 100 g dojrzałych, suszonych jagód goji jest aż 2500 mg witaminy C.

Luteina i zeaksantyna działają antyoksydacyjnie oraz chronią siatkówkę oka przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Niedobór w diecie tych związków może być jednym z czynników ryzyka rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej.

Dodatkowo luteina potrafi pochłaniać niebieskie światło widzialne i dzięki temu chroni struktury oka przed niebezpiecznymi dawkami promieniowania widzialnego i UV.

Tybetańczycy od setek lat używają jagód goji w terapiach oczyszczających wątrobę z toksyn i usprawniających trawienie.

Choć jako skarbnica składników odżywczych jagody goji są mocno kaloryczne – mają 370 kcal w 100 g. Nie powinno się jeść w ciągu dnia więcej niż 5-12 g tych suszonych owoców.

Kobiety na czas ciąży powinny wyeliminować ze swojego jadłospisu jagody goji. Nie ma jednak jednoznacznych dowodów na to, że ciężarne mogą bezpiecznie jeść te owoce. Najlepiej tę kwestię omówić z lekarzem prowadzącym ciążę.

Skład: suszone jagody goji

Waga netto: 250 g