Mąka migdałowa produkowana jest ze zmielonych na proszek blanszowanych migdałów. Doskonale nadaje się jako dodatek do wypieków, nadaje wspaniały aromat. Charakteryzuję się delikatnym, naturalnie słodkim smakiem. Mąka migdałowa stosowana jest jako zdrowszy zamiennik mąki pszennej, jednak należy pamiętać że przeważają w niej tłuszcze. Można spożywac ją na surowo.
- źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych
- źródło błonnika pokarmowego oraz białka
- zawiera magnez i cynk
- obniża stężenie cholesterolu frakcji LDL we krwi
- zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy, obniża glikemię poposiłkową
- zawiera witaminę E, która ma działanie antyoksydacyjne
- nadaję się dla osób stosujących dietę bezglutenową oraz o obniżonej zawartości węglowodanów
Dla osób stosujących dietę bezglutenową oraz dietę z niską zawartością węglowodanów. Jako alternatywa dla mąki pszennej, oraz zdrowy dodatek do potraw.
Na bazie mąki migdałowej można przygotować tzw. keto chleb, który spełnia założenia diety ketogenicznej, ponieważ zawiera bardzo małą ilość węglowodanów a przeważają w nim tłuszcze.
Składniki: MIGDAŁY mielone 100%
Najlepiej spożyć przed końcem: data na górnym zgrzewie
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.
Masa netto: 500 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.