,

Mąka orkiszowa razowa 1 kg

14.40 

Kategorie: ,
Udostępnij na mediach społecznościowych

Mąka orkiszowa to odmiana mąki pszennej. Wyróżniamy dwa rodzaje mąki orkiszowej. Mąka orkiszowa pełnoziarnista, zwana popularnie mąką orkiszową razową. Mąka ta powstaje w wyniku mielenia całych ziaren. Charakteryzuje ją ciemna barwa i duża zawartość błonnika. Produkowana jest z dwóch odmian orkiszu. Miesza się doskonale z innymi składnikami. Wypieka się z niej pieczywo pełnoziarniste. Sprawdza się również przy wyrobie innych produktów na bazie mąki. Coraz częściej wytwarza się z niej np. razowy makaron orkiszowy, który zaczyna się cieszyć dużą popularnością. Mąka orkiszowa jasna różni się od razowej mniejszą ilością błonnika pokarmowego oraz delikatniejszym smakiem. Największą zawartość błonnika ma mąka orkiszowa razowa typ 2000.

Razowa jak i jasna posiadają większą zawartość białek, w stosunku do mąki pszennej. W orkiszu znajdziemy więcej korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Co ciekawe nie ma natomiast szkodliwych kwasów nasyconych. Najwyższej jakości gluten ułatwia przyswajanie. Orkisz zmniejsza ryzyko pojawienia się nowotworu jelita, miażdżycy oraz chorób sercowo-naczyniowych. Polecany jest wszystkim osobom, które walczą z chorobami żołądka. Ponadto zwraca się uwagę na to iż sprzyja on obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi i zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych. Spożywanie razowej mąki orkiszowej, która zawiera duże ilości błonnika, ma także pozytywny wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Duża ilość witamin takich jak A, E, K oraz z grupy B, wpływa na nasz lepszy nastrój a także pomaga chronić nas przed infekcjami, wzmacniając nasz system odpornościowy. Mąka orkiszowa razowa jest nie tylko zdrowa, ale zarazem smaczna, dlatego wspaniale nadaje się do pieczenia chleba i ciast.

Skład: Mąka z pszenicy orkisz.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Waga netto:  1 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Mąka orkiszowa razowa 1 kg”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Shopping Cart