Morele ciemne to odmiana powszechnie znanych i lubianych bakalii, które zostały wyprodukowane bez dodatku substancji konserwujących.
- Charakteryzują się wysoką zawartość błonnika pokarmowego, który usprawnia perystaltykę jelit. Regularne spożycie suszonych moreli w ilości kilku sztuk dziennie może pozwolić na wyeliminowanie problemu zaparć.
- Morele są bogate w potas, który pełni wiele ważnych funkcji w układzie sercowo-naczyniowym, dlatego szczególnie polecane są osobom z nadciśnieniem tętniczym.
- Są również źródłem żelaza, dlatego powinny być ważnym składnikiem diety osób z anemią oraz tych znajdujących się w grupie podwyższonego ryzyka jej wystąpienia (tj. wegan i wegetarian, młode kobiety, kobiety w ciąży oraz osoby o wysokiej aktywności fizycznej).
- Zawierają również fosfor oraz wapń.
Morele ciemne charakteryzują się delikatnym, słodkim, lekko kwaskowatym smakiem. Można spożywać je bezpośrednio – świetnie sprawdzą się jako słodka przekąska zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Ich zastosowanie w kuchni jest różnorodne. Z powodzeniem możemy wykorzystywać je jako składnik wielu potraw. Sprawdzą się jako dodatek do dań na słodko np. owsianek, koktajli, jogurtów, naleśników, ale również sałatek, mięs czy sosów. Dzięki naturalnej słodkości na bazie moreli możemy przygotować wiele rodzajów słodyczy bez dodatku cukru.
Ciemnienie owoców i warzyw w trakcie ich suszenia jest procesem naturalnym, związanym z aktywnością enzymów oksydazowych i nie wpływa w sposób znaczący na wartość odżywczą danych produktów.
Składniki: morele suszone
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.
Kraj pochodzenia: Turcja
Masa netto: 500 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.