Olej z ostropestu to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, przede wszystkim tych z rodziny omega-6 oraz witaminy E.
Olej wyciskany jest z ziaren ostropestu plamistego. Został wytłoczony w nowoczesnym zakładzie na maszynie z elektroniczną kontrolą temperatury, dzięki czemu mamy pewność, że został wytłoczony na zimno. Jest nieoczyszczony i niefiltrowany.
- Zawiera głównie wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-6.
- Około 1/3 zawartego w nim tłuszczu stanowi kwas oleinowy, należący do jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
- Olej z ostropestu jest doskonałym źródłem witaminy E, wykazującej właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe oraz fitosteroli, które wpływają na utrzymanie odpowiedniego poziomu cholesterolu.
- Zawiera sylimarynę, która wykazuje właściwości:
- hepatoprotekcyjne i detoksykujące – chroni komórki wątroby przed uszkodzeniami spowodowanymi przez czynniki takie jak: leki, alkohol czy metale ciężkie, a także wzmacnia ich właściwości odtruwające;
- regeneracyjne – sprzyja odbudowie komórek, stymulując biosyntezę białek i zwiększając tempo podziałów komórkowych w uszkodzonych tkankach;
- pobudzające – zwiększa wydzielanie żółci oraz w mniejszym stopniu soku żołądkowego, co przekłada się na poprawę procesu trawienia, szczególnie tłuszczy;
- stymulujące– jest czynnikiem wspomagającym wzrost poziomu glutationu, który uznawany jest za jeden z najsilniejszych i najważniejszych antyoksydantów w organizmie człowieka.
Olej z ostropestu charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem. Można go przyjmować bezpośrednio lub stosować jako dodatek do sałatek, surówek, past kanapkowych czy innych dań serwowanych na zimno. Oleju nie należy stosować do smażenia czy innych technik obróbki kulinarnej.
Składniki: olej z nasion ostropestu plamistego 100%
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 5-15 st C. Na dnie butelki może pojawić się naturalny osad.
Termin przydatności do spożycia: Olej ma termin przydatności do spożycia ok. 3 miesiące od daty tłoczenia. Oleje, które wysyłamy mają termin nie krótszy niż miesiąc.
Kraj pochodzenia: Polska
Objętość netto: 250 ml
Olej znajduje się w butelce z ciemnego szkła, które chroni go przed dostępem światła. Na dnie butelki może pojawić się naturalny osad.
Wartość odżywcza | 100 g |
Wartość energetyczna | 3698 kJ/ 900 kcal |
Tłuszcz | 100 g |
– w tym kwasy tł. nasycone | 17 g |
– w tym kwasy tł. jednonienasycone | 24,3 g |
– w tym kwasy tł. wielonienasycone | 57,5 g |
Węglowodany | 0 g |
– w tym cukry | 0 g |
Błonnik | 0 g |
Białko | 0,1 g |
Sól | 0 g |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.