, ,

Pektyna cytrusowa 100 g

14.40 

Udostępnij na mediach społecznościowych

Naturalna substancja żelująca pochodzenia roślinnego, wykorzystywana do przygotowywania konfitur, dżemów czy galaretek.

Pektyna nie zawiera prawie żadnych kalorii. Wykorzystywana jest do tworzenia dżemów, konfitur, galaretek, bezbarwnych polew pektynowych czy kremów. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego (błonnika). Pektynę stosujemy w potrawach, które wymagają żelowania lub zagęszczania, a także jako substytut tłuszczu w niektórych wypiekach.

  • bez dodatku sacharozy, soli i tłuszczu
  • wysoka zawartość błonnika pokarmowego

Składniki: pektyna amidowana, dekstroza

Sposób przygotowania: Należy użyć około 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru lub innej substancji słodzącej. Pektynę wymieszać z cukrem, a następnie często mieszając dodawać do gotujących się owoców. Gotować około 5 minut. Po tym czasie dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości wrzącej wody i dokładnie wymieszać. Następnie należy zebrać pianę i rozlać gorący produkt do słoików, które zaleca się poddać procesowi pasteryzacji.

Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [Włochy(IT), Hiszpania(ES), Niemcy(DE)]

Najlepiej spożyć przed końcem: data i nr partii na górnym zgrzewie.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Pektyna cytrusowa 100 g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Shopping Cart