Pistacje uważane są za jedne z najcenniejszych orzechów, które uprawiane są w wielu regionach świata, jednak przede wszystkim w ich uprawie przodują Iran, Turcja czy USA. Oprócz szczególnych walorów smakowych, cenione są również ich wartości żywieniowe.
- Dzięki wysokiej zawartości błonnika regulują proces przemiany materii oraz wspomagają prawidłową pracę jelit.
- Pistacje zawierają duże ilości witamin z grupy B(głównie witaminy B6) oraz składników mineralnych, takich jak:
- Magnez – uczestniczy w pracy mięśni, pomaga redukować stres i zmęczenie, a także wpływa na stan włosów i paznokci.
- Żelazo – jest składnikiem hemoglobiny, bierze udział w transporcie tlenu, jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju komórek.
- Należy również wspomnieć, że pistacje zawierają barwniki karotenoidowe – luteinę i zeaksantynę, dzięki czemu wspomagają pracę narządu wzroku, zmniejszając ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej (AMD).
- Pistacje są również bogate w fitosterole, dzięki czemu pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi.
Pistacje cieszą się w kuchni dużą popularnością. Doskonale sprawdzają się jako samodzielna przekąska, ale również dodatek do wielu dań np. sosów czy sałatek. Połączenie pistacji solonych i czekolady bardzo często wykorzystywane jest w cukiernictwie. Orzeszki pistacjowe świetnie łączą się również z chudymi mięsami i rybami. Są również składnikiem pesto.
Składniki: orzechy pistacjowe, sól
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.
Kraj pochodzenia: Zakodowany w numerze partii [US- USA, IR-Iran, SY-Syria, TR-Turcja]
Masa netto: 500g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.